コンゴのドーナッツ、ミカサ

富士ツアー前ノリの夜の新幹線でB.Bモフラン、Daudiダウディ、JPジェーピーセンセイ、WinterHawkウィンターホーク,Mariマリと勢揃い。そこでJPジェーピーセンセイが取り出したのは、、、

ジャジャ~ン!

 

 

美味しそうなコンゴのドーナツ、ミカサ。奥さんに作って貰ったんだって。ひと口ドーナツサイズで食べやすい。B.Bモフラン「うわ~、懐かしいね!」Daudiダウディ「ヤバいね、これは食べだすと止まらないよ。」と一気に盛り上がる。みんなにどうぞどうぞ、と差し出してくれたので、わいわいムカサタイムの始まり始まり。レシピを訊くと、ドーナツとほとんど同じ。たっぷりのお砂糖にバターに小麦粉がメイン。それをキツネ色に揚げるのだ。でも、アフリカ式はココが違う!JPセンセイが「マリ、これ付けて食べると美味しいよ」と、小さなタッパーに入ったソースを差し出してくれた。付けて食べてみると、ピーナッツバターだ!めちゃくちゃ美味しかったです。

 

写真は調子にノッたB.BモフランとJPセンセイがカメラに向かって、食べ方説明しているの図。

ドーナツをソースにつけて、口に入れると、、、

 

 

 

  [んんんんんん~~~~」

  こ~~んな顔になっちゃいま~す。(笑)ごちそう様!

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