金春の餃子、んましっ！

唐突に、餃子の話です(笑）。みんなは餃子、好き？どんなタイプが好き？美味しい～よね♡きのう、１０年以上ぶりに、蒲田の商店街にある「金春」というお店の餃子を食べました。初めて行ったのは、HEY!WAO!の前身の「MYリズムネイション」というゴスペルHIPHOPプログラムを主宰していた頃。学校公演や芸術鑑賞会では、”本格的なアメリカの黒人歌手のいるバンドで黒人の歴史も扱い、体験ダンスレッスンもあったプログラム”は、まだ日本にはなかったので、お陰様で大ブレイクして日本各地で公演させて頂きましたなり。

でも、最初はMariが書いた企画書と、初期メンバーのプロフィールがあっただけ。それを持って、学校公演老舗のＴ社に売り込んだのです。なぜT社に？かと言えば、司会として仕事で参加していたアフリカのバンドで、沢山の仕事を一緒にしていて、老舗で安心できるなって思ったから。今思えば、紙資料とMariのプロモーショントークだけで、よく”売る”と決めてくれたと思います♪「まあ、Mariがやるっていうし、内容が良さそうだから」。いきなりツアーの仕事を頂き、そこから九州、長野、全国津々浦々と公演が続きました。そのT社のマネージャーさんが、金春を教えてくれたんです。その時は２階に上がりました。「うまいだろう？！」とまるで自分のお店かのように自慢してらっしゃいました。（＾＾）美味しかったです。

食べ歩きとかしないので、それ以来行く機会もなく。。。最近たまたま入って美味しくって絶対また行きたいと思ったのは高円寺の虎春というお店。それから、餃子オタクの友人がお土産で買ってきてくれた昇竜という餃子やさんの餃子。水餃子で美味しかった思い出があるのは、八幡山の小さな水餃子専門店。冬瓜の餃子を初めて食べた店でにんにくを使わないのが本場だとマスターが話してくれたのが印象に残ってます。餃子＝ニンニクって思い込んでたので。