🌟🌭2回目のバインミー🥪やっぱり、んまぁっ❣💖😻✨
前回偶然見かけて、ベトナムのサンドイッチ=バインミーが懐かしくて、思わずアツアツを買ってはふはふと食べたのはもう2~3週間前???あのキッチンカー「ミカ・バインミー」のバインミーが🌭あまりに美味しくて、生まれて初めてキッチンカーの出店スケジュールなんてものまで調べて、今日、2回目のお買い物をしてしまったヾ(≧▽≦)ノもちろん買ったのは前回と同じ、「スペシャル・バインミー」のパクチー入り。スペシャルはたっぷりの豚肉と鶏肉にお野菜と、甘酸っぱいベトナムのなますに、口に入れて嚙んでいるうちに程よい辛さがピリピリと効いてくる特製ソース。蒸し暑い国の食べ物は、蒸し暑さでバテ気味の身体をしゃっきりさせてくれるから不思議だね?😍
他にも鶏肉とレバーパテや、ご飯と一緒のお弁当などいろんなメニューがあるんだけど、同じバインミーを迷わず選んで大正解。’(いやいや、他を食べてみてないんだから、そう言い切るのはマズイかな?いやマズクなくて美味しいんだもん、、だからまずいいよね?気が済むまで、同じのをリピしたって。だって2回目も感動的に美味しいんだも~~ん。そして、Mariはまた、バインミーを受け取った途端に写真を撮る事をすっかり忘れてしまい、夢中になってはむはむしてしまいました。1回目と変わらずうましっ(*^。^*)🌟🌟🌟食べ物のことはあまり書かないんだけど、こればっかりは、書かずにいられないのじゃ~。ベトナムの旅は本当に思い出深かったから。
当時、ベトナムの旅のあれこれを絵日記にして写真と一緒に出版したいって野望を抱いていたので、一生懸命イラストを描いたんだ。今度、探し出して写真撮ってくるね?ベトナムでは残念ながら音楽にはあまりで会えなかったんだけど、木製の楽器は色々と買い込みましたなり。一番のお気に入りは🐸カエルの形をした木彫りのギロみたいな楽器。お土産やさんを何軒も探し回って、試演奏しては音程を確かめ確かめ、🎵ドレミファ~とクロマティック音階分買い集めちゃった。小さい木のバチ(仏壇のリンをち~んと叩くくらいのバチ)で、背中にあるゴジラのギザギザみたいな凸凹を軽くこすると、カエルの鳴き声そっくりの音が出るんです。
この楽器からなんでこんなにカエル🐸そっくりな音が出るの???って。本当に驚いちゃった!水田がいっぱいある国だから、カエルは身近な生き物みたい(●^o^●)他にも色々買ったけれど、使い方が今一つ分からないものも・・・でも、レコーディングやライブでちょくちょく使いましたなり😘それも、今度写真撮ってくるね?ある時から、日本でも見かけるようになりました。もしかしたら、もう知ってるかな? きょうは、ベトナム料理を堪能したおかげで、何となく東南アジアの香りに包まれたMariでした~~。そういえば、夏休みに旅行に行く人、いるのかな?Mariは自粛生活だけど、思い出を楽しみま~す。でわでわ、おやすみなさぁ~い🌟🌙👩